Anton Nilsson

Anton Nilsson driver en frilandsodling med potatis i Allerum.

ett stort grönt fält med odlingar

Frilandsodling med potatis i Allerum.

Anton Nilsson driver en frilandsodling med potatis i Allerum. I lilla Allerum som ligger 1 mil från Helsingborg stod farmor och farfars växthus tomma sedan de slutat odla sallad. Det var då jag fick idén om att börja odla potatis på den 1000 m² stora ytan.

- Jag sätter potatisen för hand i februari månad och skördar den första färskpotatisen i mitten på april.

Hoppas att du någon gång får möjlighet att smaka på denna goda lilla primör!